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6 Dic

Salmón en Salsa Holandesa

SALMON EN SALSA HOLANDESA Un plato elegante, suave y lleno de sabor mantequilloso. Perfecto para sorprender.   Ingredientes:   Para el salmón: 2 filetes de salmón Pezcasa 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto (Opcional) Limón tahití Para la salsa holandesa: 2 yemas de huevo 100 g de mantequilla derretida 1 […]

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6 Dic

Revuelto de Bacalao al estilo Pezcasa

  REVUELTO DE BACALAO Revuelto de bacalao. Se trata de una receta típica de la zona sur de Europa, en especial de España y Portugal. Es en éste país donde el revuelto de bacalao se considera una de las recetas más populares de su cocina. En España es también un plato muy conocido, tradicionalmente se […]

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6 Dic

Salmón a la Plancha Jugoso al estilo Pezcasa

SALMON A LA PLANCHA jugoso El salmon a la plancha, es una manera muy fácil y sabrosa de preparar este delicioso pescado. Conserva todos sus aromas y sabores y además, lo tendremos listo en cuestión de minutos. El salmón es un alimento alto en proteínas y en ácidos grasos omega 3 lo cual, lo hace un alimento muy […]

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