Salmon en salsa holandesa. Una receta deliciosa con la que seguro vas a sorprender a todos tus invitados. La salsa holandesa es una receta clásica de la cocina francesa, ideal para acompañar los platos de pescado y marisco. También se puede servir sobre verduras y se puede gratinar. Es muy similar a la mayonesa, la diferencia es que en su preparación, se sustituye el aceite por la mantequilla. Se trata de una receta muy sencilla y muy rápida de hacer en casa. Es ideal para preparar en ocasiones especiales, sin pasar mucho tiempo en la cocina. Veamos como hacer este delicioso salmón en salsa holandesa siguiendo unos sencillos pasos.